Τι και αν ο Τζόρτζ Παπας δεν έχει πολυ χρόνο συμμετοχής με τον Ολυμπιακό; O Eλληνοαμερικανός πραγματοποιήσε μία απόλυτα εξαιρετική εμφάνιση απέναντι στον Απόλλων Πατρών ,δείχνοντας ότι ο Γιώργος Μπαρτζώκας μπορεί να τον υπολογίζει..
Μάλιστα ο ίδιος μίλησε στο sportal.gr αναφέροντας χαρακτηριστικά
Είμαι ρούκι στην Ευρωλίγκα και περισσότερο προσπαθώ να ενταχθώ στην ομάδα. Θέλω να κάνω όλους τους συμπαίκτες μου να νιώθουν άνετα και να είναι χαρούμενοι. Είμαι πολύ εξωστρεφής και φιλικός σαν άνθρωπος και ένας από τους στόχους μου είναι να μάθω ελληνικά, ώστε να γίνω κάτι σαν σύνδεσμος ανάμεσα σε ξένους και Έλληνες. Είναι όμως τόσο όμορφο το κλίμα στην ομάδα που δεν χρειάζεται κάποιος να πάρει αυτόν τον ρόλο. Θέλω απλά να είμαι θετικός ως παρουσία».
Στη συνέχεια, μίλησε και για τον παικτικό του ρόλο, με την απάντηση του Τζορτζ Πάπας να δείχνει πως πρόκειται για έναν απολύτως προσγειωμένο χαρακτήρα.
«Είναι δύσκολο να έρχεσαι από το κολέγιο, όπου έπαιζα πολλά λεπτά και να μην έχω πολύ χρόνο εδώ. Ήξερα πού ερχόμουν, γιατί ξέρω πως μακροχρόνια, το να είμαι σε ένα μεγάλο κλαμπ σαν τον Ολυμπιακό, θα με ανταμείψει. Μπορούσα να παω σε μικρότερη ομάδα και να παίζω πολύ, όμως δεν ήθελα αυτό για την καριέρα μου. Ήθελα να ζήσω την εμπειρία της Ευρωλίγκας. Έχω σπουδαίους συμπαίκτες, ένα καταπληκτικό προπονητικό επιτελείο και μαθαίνω κάθε μέρα από αυτούς. Ξέρουν πώς να κερδίζουν. Αγαπώ την ομάδα, αγαπώ το ότι είμαι μέλος της. Είναι όλοι τους, από τον πρώτο μέχρι και τον τελευταίο, σπουδαίοι άνθρωποι και όπως είπα, μαθαίνω κάθε μέρα από όλους».
Όσον αφορά τα όνειρά του, ο Τζορτζ Πάπας τόνισε πως «Θέλω να γίνω ο καλύτερος παίκτης που μπορώ και υπάρχει μεγάλη ευκαιρία εδώ με τον Ολυμπιακό. Μου έδωσαν την ευκαιρία να ξεκινήσω εδώ την επαγγελματική μου καριέρα και είμαι πολύ ευγνώμων. Προφανώς όλοι έχουν μεγάλα όνειρα και στόχους, όμως εγώ θέλω απλά να κερδίζω κάθε μέρα και κάτι. Αν συνεχίσεις να κερδίζεις κάτι κάθε μέρα, τότε θα πετύχεις στους μακροχρόνιους στόχους σου», ενώ στην συνέχεια μίλησε για τους θρύλους του Ολυμπιακού, Βασίλη Σπανούλη και Γιώργο Πρίντεζη.
«Θα ήταν τέλεια εμπειρία να παίξω με τους Σπανούλη και Πρίντεζη, αλλά δεν είναι στο χέρι μου. Τώρα βγήκα από το κολέγιο. Τώρα θέλω να ζήσω τον θρύλο του Ολυμπιακού και για αυτούς. Φοράω τη φανέλα του Ολυμπιακού με υπερηφάνεια για ανθρώπους σαν τον Σπανούλη και τον Πρίντεζη, οι οποίοι έδωσαν τόσα πολλά στον σύλλογο».
