Ο Ζουλιάν Μπιανκόν είναι μία ιδιαίτερη περίπτωση στο ρόστερ του Ολυμπιακού. Eνας ποδοσφαιριστής για τον οποίο πρίν μία τριετία η Νότιγχαμ έβγαλε 8.000.000 Ευρώ απο τα ταμεία της για να τον αποκτήσει από τη Μονακό( και δύο χρόνια δανεικός ατην Σέρκλ Μπριζ) αλλά εκείνος τραυματίστηκε και έχασε 272 ημέρες ημερολογιακά που σημαίνει σχεδόν μία σεζόν με 31 ματς χωρίς να κερδίσει τη θέση του στην ομάδα πριν έρθει απο τα μέρη μας.
Την πρώτη του σεζόν ο Μπιανκον έπαιξε μόλις 12 ματς σε Λιγκα και Κύπελλο, ενώ έκανε ντεμπούτο σε μία νίκη επί του Παναιτωλικού(3-1) όπου έπαιξε 74 λεπτά,ενώ μέτρησε 90 λεπτά στα ματς με ΑΕΚ-Βόλο-Πανσερραϊκό-Κηφισιά-ΟΦΗ-ΠΑΟΚ-Αστέρα Τφρίπολης στη ρεβάνς Κυπελλου με τον Παναθηναϊκό, ενώ η ήττα με 1-3 απο τους “Πράσινους” στο πρώτο ματς των πλέι οφ ήταν και το τελευταίο του παιχνίδι..
Η φετινή σεζόν ξεκίνησε με τον Γάλλο να μοιάζει σχεδόν σίγουρος προς αποχώρηση ,ωστόσο ο Μεντιλίμπαρ τον κράτησε και εκείνος τον δικαιώνει.
15 συμμετοχές με 2 γκολ και μία ασ’ιστ για τον Μπιανκον που έχει ξεκινήσει σε ένα ματς στην Ευρώπη(Καραμπάκ) και επτά στο Πρωτάθλημα αλλά και δύο στο Κύπελλο για τον 24 χρονο που σε κάθε ματς δίνει τον καλύτερο του εαυτό, βγάζει τεράστιο πάθος αλλά κυρτίως δείχνει δεμένος με τον σύλλογο δείχνοντας καρδιά και ψυχή.. Χαρακτηριστικός ο πανηγυρισμός αλά Αμανατίδη, με τον Αρη, το γκολ του με τον ΟΦΗ και ο τρελός πανηγυρισμός του όπως και όταν κέρδισε το πέναλτι με τον Παναθηναϊκό.
Συν το γεγονός ότι στο ματς με τον Αστέρα και ενώ ήταν άρρωστος όχι μόνο έπαιξε αλλά ήταν και εκ των καλύτερων ..Ενα ακόμα κέρδος για τον Χοσέ Λουίς Μεντίλίμπαρ
